Lagi-lagi buat pie dengan Puff Pastry. Hehehe..... jadi suka banget nih. Tapi sekarang mau coba hal yang baru, yaitu dengan memakai strawberry sebagai fillingnya dan membuat pie dengan cara menggulung pastrynya. Resepnya sama dengan Apple Pie yang kemarin dibuat di rumah Yunie. Cuma apelnya diganti dengan strawberry.
Awalnya kenapa mau buat Strawberry Pie adalah karena banyaknya strawberry yang ada di rumah, sisaan dari pembuatan Unbake Strawberry Cheese Cake kemarin. Iseng-iseng aja mau coba. So, ditambah deh sama Apple Pie juga, biar sekalian buatnya, biar ga boros gas. Puff Pastrynya habis deh untuk buat kedua pie ini. Saya buat pienya dengan cara merekatkan sisi dari puff pastry dengan putih telur lalu diisi dengan fillingnya. Setelah itu dioles dengan kuning telur dan dipanggang.
Panas-panas setelah keluar dari oven, langsung difoto dan dilahap. Penasaran gimana rasanya kalau pakai strawberry. Enak juga, tapi kalau untuk orang yang tidak suka asam, pastinya kurang suka. Strawberry lebih asam dari Apel. Apple pie nya juga enak kali ini, ga terlalu manis, jadi dimakannya juga enak.
Untuk yang sekarang Reno kebagian Pie nya. Hehehehe.... ^^
Tambahan: Baru dapet info dari Mama melalui telepon kalau tadi malam Papa makan Apple Pienya dan suka banget. Wah, lain kali kalau buat harus bagi lagi. v^^
No comments:
Post a Comment