Setelah mengikuti kursus NCC di TBK Belle, sayang donk kalo ga dipraktekin di rumah. Kue ini dibuat bukan karena pesanan seseorang tapi murni mau belajar di rumah. Loyang muffin sudah ada, jadi pakai loyang muffin ini untuk buat cupcake. Dengan menggunakan resep buttercake 2 telur, saya membuat basecake nya. Ini resepnya:
VANILA CUPCAKE
Bahan:
120 gr mentega
1/2 st vanili
250 gr gula kastor (gula pasir halus)
2 bt telur
200 gr terigu segitiga
1 st BP
150 ml susu segar
Cara membuat:
- Kocok mentega, gula, vanili hingga mengembang dan pucat. Masukkan telur, kocok lagi hingga tercampur rata dan mengembang
- Masukkan terigu dan susu secara bergantian, sambil diaduk rata
- Tuang adonan kedalam cetakan cup cake yang dilapisi cupcake case, panggang dalam oven 180DC lk. 30 mnt.
Menghiasnya dengan menggunakan plastic icing yang diberi pewarna...... tinggal dimakan.... tapi kata suami, plastic icingnya ga enak kalau dimakan... hehehehe, padahal manis loh ^^
No comments:
Post a Comment