~Apple Pie with Homemade Vanilla Ice Cream~

Iseng2 buat apple pie, soalnya udah kangen juga. Soalnya apple pie enakan buat sendiri.. hihihi *narsis dikit* Ada puff pastry yg udah lama ter-ongok di freezer. Beli apel pas lg kerumah Yunie, apelnya sih agak kurang manis n agak gak garing,tapi tetep enak donk.. hehehehe

Ada beberapa temen yg sy kasih dan komentar mereka, katanya enakkkkk.

Trusssss.. sy buat Ice Cream Vanilla deh. Sebenarnya mau coba buat dari kemaren2, tapi belum sempat. Ada sisa sedikit whipcream, jd dipake deh. Baru aja diaduk2, blm masuk ke ICM, udah menggugah banget wanginya. Pake resep dari internet.. aduh lupa dr mana, tapi kira2 ini resepnya...

Ice Cream Vanilla

Bahan:

300 ml susu cair

4 butir kuning telur

250 ml fresh cream

2 vanilla bean / 2 sdm vanila bubuk
15 gr gula bubuk

Cara membuat:
- Campur kuning telur dan gula halus
- Panaskan susu lalu tuang susu ke campuran kuning telur, lalu panaskan lg sebentar. Angat dan dinginkan.
- Campur fresh cream dan vanilla dgn campuran susu, aduk rata.
- Nyalakan ICM, lalu masukkan  campuran susu, biarkan sampai  mengembang.

Hasilnya.?? Teteup donk enakk... *tetepnarsis* ^^