~Jemima's 7th Birthday Cake - Brownies + Photo~

Awal Februari terima BBM dan telepon dari teman yang lain. Dia memesan cake untuk ulang tahun anaknya pada tanggal 16 Februari 2013. Dia mau ada fotonya dan kalau bisa ada cupcakenya. Hmmmm.... buat beberapa sketsa akhirnya ditetapkan 1 sketsa. Cakenya mau brownies kukus. Cake bagian tengah berukuran 20 cm bentuk bulat lalu dipinggirnya diberi 7 cupcake. Anaknya pesan tema dekorasinya berwarna ungu.

Kuenya diambil pagi-pagi karena saya harus mengikuti kegiatan dari pagi sampai malam. Fiuhhh.... Tapi seneng deh pas denger anaknya suka sama kuenya, sepupu-sepupunya yang datang juga suka sama dekorasi kuenya. Katanya mau pesen juga. Yo wis, silahkan menghubungi hehehe

Selamat ulang tahun juga untuk Jemima, menjadi anak yang luar biasa dipakai oleh Tuhan. ^^

~Cathleene 4th Birthday Cake - Princess Theme~

Akhir Januari 2013 saya mendapat BBM dari salah seorang teman, dia mau pesan kue ulang tahun untuk anaknya yang berumur 4 tahun dan duduk di Taman Kanak-Kanak. Temanya dipilih sendiri oleh anaknya, yaitu tema Princess. Permintaannya memakai topper Princess. Cakenya sendiri adalah sponge cake 3 layer (vanila-coklat-vanila) direkatkan dengan selai strawberry seperti lapis surabaya (banyak yang bilang Lapsur Ekonomis, cuma tetep aja itu sponge cake). Ukuran cakenya adalah 25x25 cm bentuk kotak.

Ulang tahunnya sendiri berlangsung di sekolahan. Saya hanya mengantar kuenya tapi tidak bisa ikutan acaranya :( Setelah itu saya tanya ke teman saya bagaimana rasa cake dan hasil dekorasinya. Teman saua bilang bagus dan juga cakenya enak, anaknya suka, sampai minta nambah terus. Selamat ulang tahun Cathleene... Jadi anak yang sayang Tuhan dan orang tua. ^^

~My Mom Birthday Cake - Blackforest~

Ulang tahun Mama udah punya rencana buat Blackforest. Tapi waktunya kapan sesuai pesenan Mama. Dia pesan untuk dibuatkan pada saat acara persekutuan, jadi sama-sama bisa menikmati. Yo wis. Ini kali kedua membuat Blackforest. Kali pertama ya agak-agak kurang bagus. Kali ini lebih berhasil dan hasilnya lebih enak tentunya, lebih terbarui.

Masih menggunakan Sponge Cake Coklat dengan filling Whipcream dan cherry hitam lalu dicover Whipcream lagi dan pagar coklat lalu dililit dengan pita. Topping menggunakan serutan coklat tabur gula halus dan cherry merah. Manis deh penampilannya sekarang.  Semua yang mencoba bilang enak. Sayang saya belum mencoba. ^^

Tiny Tiramisu for Audrey's Bday

Audrey dari Bandung dateng ke Jakarta. Karena sekalian lagi buat Tiramisu yang besar, jadi sekalian buat juga yang kecil untuk Audrey. Lucu deh... ^^

Tiramisu for Christmas

Wah ternyata kelupaan, masih ada yang belum dipajang di blog. Masih seputar tahun 2012. Saya membeli keju mascarpone murah di salah satu supermarket. Karena masa expirednya hanya sebentar, jadi saya berpikir untuk membuat Tiramisu untuk diberikan ke teman-teman gereja. Mereka bilang enaakkkk. ^^

II Acit's Bday Cake (Egg White Cake)

Ini adalah cake yang saya buat dipenghujung tahun 2012. Sebelum saya berangkat ke Jawa, saya membuat cake ini sebagai hadiah ulang tahun II Acit. Karena sangat mendadak, jadi saya membuat cake dengan bahan yang ada di rumah. Akhirnya dibuatlah cake putih telur dengan resep Cake Marmer Putih Telur. Setelah itu dicover dengan buttercream + keju parut. ^^

Sanni's Kungkung Bday Cake (Cheese and Coffee Cake)

Setelah mencoba hasil cake saya yang saya buatkan untuk adik ipar saya, Intan, Maminya memesan cake yang sama untuk ulang tahun Kungkung (Kakek) dari istri dari kokonya Intan, Sanni. Dia order cake yang lebih besar, saya ada loyang ukuran 26 cm, jadilah saya buat sebesar itu. 

Pada saat mau membeli lilin, saya tanya umur berapa.... Guess what? 92 tahun..... Huaaaa udah mau 100 tahun. Saya diajak mengikuti acara ulang tahunnya di rumahnya. Kungkungnya masih sehat, segar, masih bekerja, tidak pelupa (tidak pikun maksudnya). Aihhhhh mau deh kaya gitu, udah tua tapi masih bisa beraktivitas dan tidak menjadi pelupa. Apa ya rahasianya?? Kasih tau gak ya?? Mau tau bener apa mau tau aja?? Ciyus?? Miapah?? Hihihihi.... Kayanya sih rahasianya adalah tetap beraktivitas walaupun sudah tua, tetap belajar dan bekerja. Trusssss.... romantis bangetsss hehehe... istrinya masih dipeluk n dicium. Ohhh... so swit ^^

Intan's Bday Cake (Cheese and Coffee Cake)

Ultah Intan di bulan Desember tapi baru posting sekarang. Wakaka... telat banget ya. Tapi gapapa, mau mejengin hasil karya aja. Hihihi...

Kali ini buat yang berbeda dari biasanya. Buat Cake bertumpuk seperti biasa dan mencoba hal yang baru. Cakenya menggunakan sponge cake lalu diperciki air kopi lalu dipoles dengan cheese cream ditambah hiasan pagar coklat. Rasanya enak loh. Hmmm.... ini jadi varian baru dari jualan cake saya sekaligus siapa tau jadi signature cake saya. Saya namakan Cheese and Coffee Cake supaya tidak saru dengan Cheese Cake. Satu lagi, setelah mami Intan mencoba cakenya, eh jadi mesen deh hehehe ^^