Saya dan suami makan Nasi Bakar di salah satu Food Court. Karena gak puas, akhirnya buat sendiri deh :p
Saya membuat Nasi Bakar Jamur Tahu Telur Asin. Tahu dipotong kotak-kotak kecil lalu digoreng. Jamur merang diiris tipis, Telor asin mentah, nasi putih dan bawang putih iris disiapkan. Bawang putih ditumis sampai harum, masukkan jamur merang, tumis sampai layu. Masukkan tahu goreng lalu pecahkan telur asin. Terakhir, masukkan nasi putih lalu aduk rata.
Tumisan nasi tersebut dimasukkan ke daun pisang. Panggang sampai daun pisang berwarna kecoklatan. Sajikan hangat. ^^
No comments:
Post a Comment