Brownies Kukus Tabur Keju plus Cupcakes ~Yummy~

Saya membuat brownies kukus ini hanya iseng. Mau bagi-bagi kue untuk teman-teman di gereja. Juga terinspirasi dengan postingan Ibu Fatmah yang membuat bolu kukus pandan tabur keju. Kelihatan menggoda banget kejunya. Karena saya hanya punya bahan untuk membuat brownies kukus coklat di dapur (karena stok banyak), jadinya saya akalin dengan membuat brownies kukus coklat dipoles buttercream dan ditabur keju. Saya buat dengan loyang 24x24 cm dan 15 pcs cupcakes. Saya buat 3/4 resep Brownies Kukus Coklat NCC. Hasilnyaa????

Pada bilanggg eeennnnyyyaaakkkkk...... Saya belum mencoba pada saat saya bagi ke teman-teman. Dannnn pada saat saya coba, ternyata memang benar ennnaaaakkkkk... Ini tidak lebay.com, tapi memang benar enak. Rasanya campur jadi satu; manis, asin dan gurih; semuanya pas dilidah. Cieeehhh.... ^^

Tahu Bulat o(^_^)o

Tahu bulat ini sudah saya buat dari beberapa bulan yang lalu pada saat sedang marak resep tahu bulat di milis. Tahu bulat biasa dijual di gerobak atau kios di pinggir jalan atau mall. Kalau tahu bulat yang dijual tersebut, tahunya bisa mengembang besar seperti bola. Tahu bulat akhirnya dibahas di milis dan ada beberapa orang yang posting resepnya. Saya sendiri lupa saya pakai resep siapa punya, saking lamanya saya tidak update blog. Saya hanya ingat bahannya sangat sederhana dan gampang cara membuatnya. Hanya tahu cina yang putih dihancurkan lalu disaring dengan kain sampai airnya habis. Setelah itu bentuk bulat-bulat dan digoreng. Hasilnya jadi bulat deh... hehehe... Enak loh ^^

Birthday Cupcakes

Birthday Cupcakes ini dibuat untuk ulang tahun bibinya suami saya dan suami dari bibi (orang Belanda) yang ulang tahunnya berdekatan. Dibuatnya hanya 6 pcs, karena sebenarnya ini dibuat berbarengan dengan pesanan cupcake kecil dari Candycandybar. Hiasannya pun tidak yang macam-macam, hanya dengan buttercream, coklat dan fondant. Buttercream dibuat swirl, coklat dicetak untuk huruf "Hpy Bdy", fondant untuk cover cake dan hiasan kado kecil. Lilinya pun dibeli bukan sesuai dengan umur, hanya lilin kecil dan ditiup bersama-sama. Pada bilang enak kuenya dan ternyata suami bibi suka sekali dengan kuenya, dia memakan 1 pc cupcakenya sendiri dan sisanya dibawa pulang untuk dia makan juga. Ckckckck.... (^_^)'

Fotonya kecil banget, ini juga diambil dari FB sepupu saya. Saya lupa untuk foto kuenya, keburu udah ditiup lilinnya, dipotong kuenya dan dimakan.. hehehe ^^

Kaastengel & Nastar

Nastar saya buat karena mau menghabiskan butter dan selai nanas. Kalau kaastengel saya buat untuk diberikan kepada bibinya suami untuk dibawa pulang ke Belanda. Kejunya sendiri asalnya dari bibinya suami tersebut, dari Belanda aseli. Ennaaakkk... buttery n ngejuiy :D